Fotos: AdobeStock/Prostock-studio/vaaseenaa Eisen in der Schwangerschaft Während der Schwangerschaft steigt auch euer Eisenbedarf erheblich. Der Körper benötigt es, um genügend Hämoglobin zu produzieren – das Protein in den roten Blutkörperchen, das Sauerstoff von den Lungen zu den Zellen im ganzen Körper transportiert. Zudem unterstützt Eisen die Entwicklung des Babys, fördert den Aufbau der Plazenta und spielt eine wichtige Rolle bei der Versorgung des Fötus mit Sauerstoff und Nährstoffen. Eisen steckt z.B. in rotem Fleisch, Vollkornprodukten, Nüssen, grünem Blattgemüse und Tofu. jazumbaby.de Während der Schwangerschaft steigt euer Nährstoffbedarf, denn der Körper arbeitet hart daran, euer Baby zu versorgen. Eine ausgewogene Ernährung hilft dabei, das Immunsystem zu stärken, Energie zu liefern und die Entwicklung eures Kindes zu unterstützen. Besonders wichtig sind dabei: Folsäure: Unterstützt die Entwicklung des Neuralrohrs beim Baby (wichtig für das Gehirn und das Rückenmark). Kalzium: Stärkt die Knochen und Zähne des Babys. Proteine: Fördern das Wachstum von Gewebe und Muskeln. Omega-3-Fettsäuren: Wichtig für die Gehirnentwicklung des Babys. Ballaststoffe: helfen, die Verdauung zu regulieren, was in der Schwangerschaft besonders wichtig ist. Lecker und gesund Diese Lebensmittel stecken voller wichtiger Nährstoffe! Sie können eine gute Basis für eure Ernährung in der Schwangerschaft sein und ganz nach eurem Geschmack und Belieben zubereitet werden. Beeren: Sind reich an Vitaminen, Antioxidantien, Ballaststoffen und enthalten viel Vitamin C, das euer Immunsystem stärkt und die Eisenaufnahme verbessert. Vollkornprodukte: aferyocen] +ui noa, Vollkornbrot und -nudeln sind eine herÛorragende +uee für o«eÝe oh lenhydrate. Nüsse und Samen: Mandeln, Walnüsse und Chiasamen sind reich an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen. Sie enthalten auch Magnesium, das Muskelkrämpfe und Müdigkeit vorbeugen kann. Grünes Blattgemüse: Spinat, Grünkohl, Mangold und Brokkoli stecken voller gesunder Vitamine wie Folsäure, Kalzium und Vitamin K. Joghurt und Milchprodukte: Joghurt, riÃchBÃe] +uar und andere «aÃteuriÃier te Milchprodukte sind eine hervorragende +uee für aâiu° Eier: Eier haben viele Proteine und enthalten Cholin, das für die Gehirnentwicklung eures Babys essenziell ist. Süßkartoffeln: Süßkartoffeln haben viele Ballaststoffe und sind reich an BetaCarotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Es ist wichtig für das Zellwachstum und die Entwicklung eures Babys. Linsen und Bohnen: Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen wie Folsäure und Eisen. Zitrusfrüchte: Orangen, Grapefruits, Zitronen und andere Zitrusfrüchte liefern viel Vitamin C. Ihr hoher Wassergehalt trägt dazu bei, dass ihr hydriert bleibt. Bananen: Bananen sind eine großartige +uee für aiu] daà hift] -chweun gen und Muskelkrämpfe zu reduzieren. Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung in der Schwangerschaft ist wichtig für die Gesundheit von Mutter und Baby. Doch muss dabei keinesfalls der Geschmack zu kurz kommen! Diese Lebensmittel sind jetzt nicht nur wichtig, sondern auch lecker und vielseitig. Text: Rebecca Mallmann Ein Teller Buntes macht gute Laune und versorgt euch mit den nötigen Vitalstoffen. 23
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